Frischfisch

# Unser Angebot an frisch gefangenem Fisch


Frischfisch

aus heimischen Seen (Eigenfang):

  • Aal
  • Karpfen (alle 4 Arten)
  • Forelle
  • Seibling
  • Hecht
  • Wels
  • Zander

 

nicht heimische Fische (Zukauf):

  • Hochseefisch
  • Salmoniden
  • Hummer
     

Fangfrischer Fisch

Fangfrischen Aal, Zander, Hecht oder Karpfen, wählen Sie Ihren Fisch aus und nach wenigen Minuten liegt das frische Filet vor Ihnen auf der Waage. Ganz nebenbei gibt es Tipps für die Zubereitung oder ein Rezept zum Mitnehmen.

Wir bewirtschaften in der Spreewaldregion rund um Kossenblatt eigene Seen. Somit haben Sie echte Frische, im Ganzen, filetiert oder veredelt (geräuchert).

Ein achtsamer und verantwortungsbewusster Umgang mit bester und frischer Ware und unser eigener hoher Qualitätsanspruch garantieren Ihnen ein gutes und natürliches Produkt.

Wir bieten Ihnen ebenso Frischfische aus nicht einheimischen Gewässern an. Diese beziehen wir im Zukauf mit maximal möglicher Frische und Qualität und MSC zertifiziert.

 


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Wir freuen uns auf Sie.